遠鉄ストア、4年半ぶり新店開設 小型店戦略の方向性確立

ニュース 小売 2020.04.20 12041号 12面
4年半ぶりに開設した新店「西伝寺店」

4年半ぶりに開設した新店「西伝寺店」

 【中部】遠鉄ストア(浜松市)は1日、15年11月の豊川店以来となる西伝寺店(同市)を開設し、展開店舗を33店舗とした。居抜き物件で、設備投資額は2億2000万円。規模は全店で2番目に小さいながらも、棚段数を増やすなどの工夫で店内スペースにゆとりを残しつつ、生鮮や惣菜、簡便性商品を中心に標準店に引けをとらない品揃えを実現した。売上げは1年目8億円、3年目10億円を目標とする。
 特筆点は同規模店舗に比べ、青果と精肉が10%、鮮魚が50%、惣菜が20%程

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