〈1月11日付〉 〈組織変更〉▽目的=第4次中期3ヵ年計画の初年度にあたり、店舗サポートおよび営業企画、品質管理機能の強化を図る▽内容=（1）首都圏ストアサポート本部の首都圏店舗サポート部および首都圏店舗運営推進部を廃止し、首都圏業務改革部、首都圏能力開発部、首都圏店舗サポート部を新設する。また、近畿圏ストアサポート本部の近畿圏店舗運営サポート部および近畿圏店舗運営推進部を廃止し、近畿圏業務改革部、近畿圏能力開発部、近畿圏店舗サポート部を新設する（2）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
