業務用途に特化したコメの商談会「米マッチングフェア2020」が2日、初のオンラインで開催された。
同フェアでは、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を展開するアレフ、フードリンクグループの基調講演と、全国24の生産者と実需者のZoomによるオンライン商談会が行われ、延べ50社の実需企業が生産者と商談した。
同フェア運営側として2017年の第1回から関わり、コメ情勢にも詳しい福井智昭グレイン・エス・ピー顧問は「コメの需要
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