調理実演する浜田陽子さん
カナダポークの輸出振興団体、カナダポーク・インターナショナル（野村昇司・日本マーケティングディレクター）は13日、横浜市の横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズで「カナダポークセミナーin横浜」を開催した。食肉業界関係者、流通業者、外食業者など約140人が参加した。野村氏がカナダポークの流通状況、品質面の特徴、今後の販促展開などを説明した後、ゲスト2人による講演と調理実演が催された。 野村氏は冒頭、外務省が7日に発表した「日加経済連携協定（EPA）の可能
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