「冷(ひや)っこ! 塩らぁ麺」発売(エースコック)

麺類 2012.07.23 10691号 10面

 ◆会社名=エースコック

 ◆商品特徴=麺類。新シリーズ。“冷たいラーメン”をカップ麺で再現。冷製スープと相性のよい、滑らかでのど越しのよい中細ノンフライ丸麺。湯切りをした後に、冷水を注いで作るスープ。冷やすことで甘みやコクが増す冷製用に開発した。かやくは、白髪ネギ、糸唐辛子、ごま、青ネギ。

 A=〈塩らぁ麺〉チキンエキスをベースにカツオ、昆布、ホタテなど魚介のうまみを利かせた、すっきりしながらもコクのある塩ラーメンスープ。

 B=〈チゲらぁ麺〉チキンベースにコチュジャンや洋ナシ、リンゴ酢などの甘み、酸味を加えた旨辛チゲスープ。

 ◆発売日・仕様=7月9日、全国。A=107gカップ、B=106g同(各麺65g)・各200円(税抜き)。

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