シマダヤは8日、12年秋冬新商品および第1四半期概況を発表した。今期も引き続き、品質向上とコスト競争力の強化を基本方針として既存ブランド商品のラインアップを拡充し、特に「流水麺」の秋冬期の定番導入拡大による通年販売化という「新たな挑戦」（木下紀夫社長）を行い、上期売上高200億円（前年比9％増）、経常利益14億円（同9％増）、通期売上高368億円（前年比8％増）、経常利益21億円（同12％増）の計画で臨んでいる。（八木沢康之）
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