井田純一郎社長
サンヨー食品は23日、同社の井田純一郎代表取締役社長が4月1日付で、立教大学経済学部客員教授に就任したと発表した。今後、同社と立教大学で「JAPAN発食品文化の可能性」をテーマとした共同研究を21年4月から23年3月まで行っていく。
同社と立教大学は“JAPAN発食品のインスタントラーメン”がこれまでの社会にどのような影響を与えてきたのか、これからの社会においてどのように受容されていくのか、そして、企業にはどのような取組みが求められるのかを共同研究
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