◆体験取材＝VRを使った危険体感教育 本誌編集部員が体験！
VR（Virtual Reality：仮想現実）とは、コンピューター上につくられた3次元空間を視覚その他の感覚を通じ疑似体験する技術。ゲームなどエンターテインメント分野をはじめ、医療・介護などさまざまな分野に活用が広がってきているが、ここ数年、産業界で急速に注目を集め始めたのが、VRを使った危険体感教育。安全性を担保した上で人の感覚を刺激し、「怖さ」を疑似体験してもらい、危険感受性を高めよ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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