ニチレイフーズ商品戦略・21年秋（下）業務用 主力のチキン加工品強化
滝英明事業部長
ニチレイフーズは21年秋の業務用商品として、調理冷食の新商品16品とリニューアル7品を9～10月（一部22年1月）にかけて発売する。滝英明業務用事業部長は発表の場で「SDGsへの取組みや健康志向などの価値観の変化は、コロナ禍でさらに加速した。このような環境下、各業態ユーザーは事業効率化やオペレーション負荷軽減を求め、生活者はさまざまな価値を求めていることから、それぞれのニーズに合った商品を提供して、業務用市場を活性化したい」と強調した。（藤村顕太朗）
