ニチレイフーズ商品戦略・21年秋(下)業務用 主力のチキン加工品強化

冷凍・チルド 連載 2021.07.26 12266号 02面
滝英明事業部長

滝英明事業部長

 ニチレイフーズは21年秋の業務用商品として、調理冷食の新商品16品とリニューアル7品を9~10月(一部22年1月)にかけて発売する。滝英明業務用事業部長は発表の場で「SDGsへの取組みや健康志向などの価値観の変化は、コロナ禍でさらに加速した。このような環境下、各業態ユーザーは事業効率化やオペレーション負荷軽減を求め、生活者はさまざまな価値を求めていることから、それぞれのニーズに合った商品を提供して、業務用市場を活性化したい」と強調した。(藤村顕太朗)

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