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全国お茶まつり静岡大会in掛川が11月17～18日、静岡県掛川市で開催される。「全国お茶まつり」は、お茶の品質向上や消費拡大を目的として年に一度開催されるイベントで、同市での開催は35年ぶりとなる。全国茶品評会で入賞した茶の生産者への表彰が行われるほか、お茶に関連するさまざまなイベントや出店が企画されている。 掛川市は深蒸し茶の産地だ。茶葉が細かく緑色が濃い深蒸し茶は茶の健康成分をより多く摂取できるのではないかと期待されている。同市では長年にわたり
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