東京・稲城のセンターに在庫機能を持たせ、急激な需要増にも対応
産直原料を使った離乳食の食材「yumyum野付のコロコロ秋鮭」は利便性も高く人気
●物流センターなど在庫機能の整備も
13の会員生協、1都12県を活動エリアとするパルシステム生活共同組合連合会は、昨年来の新型コロナウイルス拡大の影響による巣ごもり需要の急増に対応し、供給体制を強化する。20年度の供給高の伸長率は前年比で2桁を超える大幅な需要が増加した。そのため、急激な需要増に対応できるよう物流センターに在庫機能を持たせ、安定供給できる仕組みを整えた。商品も生産者と組合員の交流を通して強みの産直品を磨き、産直品を原材料に使った加工