生協特集

生協特集:北海道=コープさっぽろ 惣菜強化策で店舗活性化

小売 2021.08.16 12276号 08面
強化策「大惣菜化プロジェクト」の惣菜売場

強化策「大惣菜化プロジェクト」の惣菜売場

新たな小型モデル店舗「しろいし中央店」

新たな小型モデル店舗「しろいし中央店」

 ●宅配トドック事業、需要増で大幅伸長
 生活協同組合コープさっぽろは2020年度決算で事業高が3042億円となり、宅配トドック事業の急増で初めて3000億円を上回った。コロナ禍による巣ごもり需要増で店舗事業は前年比4.6%増だったが、非接触型配達スタイルである宅配トドック事業が同16.9%増と大幅に伸長した。
 20年度決算概況は事業高3042億9400万円(前年比8.4%増)、事業剰余金93億6200万円(同3倍増)、経常剰

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