キッコーマングループのマンズワインは1日、国産ブドウだけで造る日本ワインの旗艦ブランド「ソラリス」シリーズから、「マンズワイン ソラリス ル・シエル」＝写真＝を発売した。3種のブドウ品種を一緒に搾って発酵させる「混醸」という醸造方法で造った白ワインだ。約1000本限定で販売する。
同品は、マンズワイン小諸ワイナリー（長野県）に隣接する一つの区画から複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させた。「シャルドネ」「信濃リースリング」「ソーヴィニヨン・ブ
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