60尺でマーケットをつかむ「だんらんデリ」
ヨークベニマル横塚店・横井敬二店長
ヨークベニマル（YB）の大きな柱ともいえる、惣菜を製造する子会社のライフフーズ（LF）は、来年3月稼働を目指して現在第3工場の建設を進めている。第1、第2（仙台ファクトリー）工場が狭隘（きょうあい）となり、また、現在実験的に惣菜売場主通路で展開している「だんらんデリ」の全店導入を見込んでのことだ。郡山中央工業団地に敷地1万坪、建物が2階建て7500坪、総投資額30億円の規模になる。従業員は200人を予定している。新カテゴリーとしてスイーツも製造、さらに製麺ラインが導入される
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