セミナーに参加した（左から）天羽賢次、真栄里仁、吉田類、菅慎太郎、尾道一哉の各氏
味の素は3月12日に東京都千代田区の東京會舘でセミナー「飲酒時の悪酔いや二日酔いの回避に役立つアミノ酸素材（アラニン・グルタミン混合物）」を開催し、同社の2つの専門セクションの講演が行われた。その後、酒場詩人でイラストレーターの吉田類氏、味香り戦略研究所・菅慎太郎氏、独立行政法人国立病院機構久里浜医療センター教育情報部長で医師の真栄里仁氏によるトークセッションが行われた。各氏の飲酒の実体験が語られ、飲酒は“飲みにケーション”といわれるように、人との場を作る格好のシーンである
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