4月にオープンしたばかりのeashion武蔵小杉東急フーズショースライス店
関東の都心、駅立地を中心に出店している「eashion」（イーション）が好調なカネ美食品。今期も4店舗をオープンするなど、出店攻勢を強めている。「eashion」が支持されているのは、ファッション性を取り入れた都会的なセンスによるものが大きい。おいしいのは当たり前で、「おいしそうな」商品を販売することが重要と語る三輪幸太郎社長に現在の状況、今後の方針を聞いた。（横山卓司） ●売上げアップの近道は定
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