国分北海道、「缶つまJAPAN」老舗焼肉店監修品を発売
【北海道】国分北海道は8日、坂口精肉店（北見市）が開業した老舗焼肉店「味覚園」監修の新商品「K＆K缶つまJAPAN 北海道産牛もつ煮味噌味」＝写真＝を味覚園各店と道内量販店や観光地売店、道の駅などで発売した。
同商品は、コロナ禍でも自宅で気軽にもつ煮を楽しめる缶詰おつまみとして開発されたもの。
味覚園で使用している道産牛もつの程よい食感が特徴で、味噌味ベースに香味野菜や香辛料でバランスを調整し、コクを感じる味わいに仕上げた。お酒
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