太子食品工業、「北の大豆」絹豆腐2品を発売

「北の大豆絹50g×8個」

「北の大豆絹50g×8個」

 太子食品工業は「北の大豆絹50g×8個」(税込み250円)、「同80g×4個」(同200円)の絹豆腐2品を25日に発売した。フードロス削減を意識し、ほしい分だけすぐに使え、買い置きにも便利な少量小分けサイズだ。東日本エリアで、年間販売数2品合算730万個を見込んでいる。
 「北の大豆」豆腐は、年間販売数約1400万個、累計で約1億5000万個を販売しているブランド。原料には北海道産大豆を100%使用しており、糖度が高くイソフラボンが多い大豆を厳選して

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