「超極太そば 噛む。 冷つけ・鰹つゆ」発売(永谷園)

麺類 2008.09.29 10054号 08面

 ◆会社名=永谷園(東京都港区、03・3432・2511)

 ◆商品特徴=そば。シリーズ商品。超極太麺(3.8mm)(一般のそばは1.25~1.67mm)。ラーメンで使用するかん水を入れ、コシがありかみ応えのある食感。極太のそばに合う濃い目の専用つゆ付き。

 A=〈冷つけ・鰹つゆ〉カツオだしの香りをしっかりと効かせた、オーソドックスな味ながらクセになる濃口つゆ。

 B=〈温つけ・鶏汁〉鴨南蛮そばのような鶏のうま味と、長ネギの香りが楽しめる甘口つゆ。

 ◆発売日・仕様=9月8日、全国。各250g(麺200g、つゆ25g×2袋)・300円(税抜き)。

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