【北海道】コープさっぽろは10月20日、国立大学法人小樽商科大学とビジネススクール基礎コース実施やソーシャルビジネスなど10年後の体制づくりの共同研究、奨学寄付で合意し調印した。08年10月～10年9月の2年間、「道内小売業の市場構造と小売戦略に関する研究」をテーマに共同で活動していく。ビジネススクール基礎コースは34回にわたり幹部教育の一環として実施、今年導入したテレビ会議システムで道内10拠点でも活用していく。コープさっぽろが研究経費として800万円、奨学寄付400万円
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
