会員機能
【中部】辻製油(三重県松阪市)は2月から、同県産の柑橘を使ったドレッシング「みえどれ」シリーズを百貨店、県内土産物店、インターネットを中心に発売し好評を得ている。 同シリーズは、まろやかな酸味とほのかな甘みの「マイヤーレモン」=写真(左)=と、ユズのやさしい酸味と軽やかな香りの「ゆず」=写真(右)=の2種、いずれも標準小売価格は145ml、税別400円。初年度販売目標数は各3万本。 「マイヤーレモン」は酸味が控えめで、皮まで食べ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
美味の源流 日本食糧新聞発行
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報