◆会社名=協同乳業（東京都中央区、03・3667・5411）
◆商品特徴=洋生菓子。3月末までの期間限定。風味豊かな牛乳と新鮮な卵を使用し、じっくり丁寧に蒸し上げた。やわらかく、口でとろける滑らかな食感。プリンベースと相性がよく、苦みが強い〈深煎りエスプレッソ〉を合わせた。苦みとコクがあるコーヒー豆を高圧短時間抽出し、ベースとソースの相性を追求。
◆発売日・仕様=1月13日、全国。110g・110円（税抜き）。
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