協同乳業

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チーズ特集：協同乳業　用途訴求で続伸目指す

　協同乳業の24年度チーズカテゴリー実績は増収で着地となった。売上構成比の大きいサワークリームが業務用で物量を伸ばし、クリームチーズもPB獲得で大幅伸長。迎えた25年度は、成長続伸へサワークリームの用途訴求を強める。クリームチーズも差別化を進め、同社製…続きを読む

商品概要：「メイトーのなめらかプリン」シリーズ新アイテム。赤肉メロン果汁を約20％使用しており、プリンのクリーミーな味わいに濃厚な香りのメロンソースがよく合う。商品名：メイトーのなめらかプリン　＜赤肉メロンソース＞メーカー：協同乳業価格：136円…続きを読む

商品概要：「国産こだわり素材」シリーズ新アイテム。京都、宇治田原町で生産、製造された宇治抹茶を使用。抹茶のフレーバーを改良し、後味にふわりと香る抹茶の余韻をより豊かに感じられるよう仕上げた。抹茶の香り立ちに着目し、口に残る風味の設計を微調整することで、…続きを読む

商品概要：「農協果実」シリーズ新アイテム。果汁11％。国産和ナシの果肉と果汁を使用した上品な味わい。果肉の割合や大きさにこだわり、和ナシ特有の食感を楽しめる。飲料部分は果肉と馴染むように少しとろみを付けて、果汁の豊富な和ナシを食べているようなおいしさに…続きを読む

商品概要：「農協果実」シリーズ新アイテム。果汁19％。国産リンゴの果肉と果汁を使用した上品な味わい。果肉の割合や大きさにこだわり、リンゴ特有の食感を楽しめる。飲料部分は果肉と馴染むように少しとろみを付けて、果汁の豊富なリンゴを食べているようなおいしさに…続きを読む

商品概要：「農協果汁」シリーズ新アイテム。青森産のリンゴを使用した100％リンゴジュース。果実を細かく砕いて圧力をかけながら搾った果汁を使用することで、リンゴのうまみが詰まったおいしさを楽しめる。商品名：農協果汁＜青森産りんご＞メーカー：協同乳業 …続きを読む

商品概要：自宅でもコーヒーショップのような雰囲気を味わえる、ドトールコーヒー監修の本格コーヒーアイス。アイスクリーム部とコーヒー氷部を合わせ、パフェ状に仕立てた。アイスクリーム部は原材料にこだわり、コク深い北海道産生クリームを配合。コーヒー氷部は香り、…続きを読む

商品概要：「農協果汁」シリーズ新アイテム。450年以上、ミカン栽培の歴史がある"有田みかん”を使用した100％ミカンジュース。甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーな有田みかんのおいしさを楽しめる。商品名：農協果汁＜有田みかん＞メーカー：協同乳業 …続きを読む

　協同乳業は25年度、乳酸菌LKM512とアルギニンを配合した機能性表示食品「血管サポートヨーグルト」を新発売。メーンターゲットであるシニア層へ向けて厚く情報発信を進める方針だ。　「農協ヨーグルト」では、大型アイテムが好調の半面、苦戦している個食・ド…続きを読む

　日本テトラパックは、コーティングに植物由来ポリエチレンを使用した学校給食用牛乳パックが新たに4社に採用され、合計19社に拡大したと発表した。これにより同社が提供する学校給食用紙容器のうち、9割が植物由来ポリエチレン使用の新包材に切り替わる。　同社が…続きを読む

商品概要：血管のしなやかさ維持に役立つ機能性表示食品。全身を巡り、体中に血液を運ぶ血管。若い時はしなやかな血管だが、中年期以降は加齢とともにしなやかさを失い、気づかないうちに硬くなる。血管が硬くなる初期の段階では、血管内皮機能、血管のしなやかさの低下が…続きを読む

商品概要：全国農業協同組合連合会との共同開発。JA全農が推進するニッポンエールプロジェクトの一環で共同開発した商品。瀬戸内広島レモンの果汁をソルベとソースに使用し、甘さと酸味のバランスにこだわって仕上げた。商品名：メイトー×ニッポンエール　フルーツソ…続きを読む

商品概要：「農協」シリーズ新アイテム。国産の素材を使用し、素材の味をそのまま味わえるモナカアイス。もち米粉を使用したモナカ皮は、口に入れると香ばしい風味が広がり、アイスのまろやかなミルク感をより際立たせる。素材そのままの香りや色合いも感じられる。京都府…続きを読む

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