兵庫県手延素麺協同組合、姫路で試食イベント
【関西】兵庫県手延素麺協同組合は、7日の「そうめんの日」に姫路駅前で「冷やしそうめん」「トマトそうめん」「冷やし鶏だしラーメン」の試食イベントを実施した＝写真。同日には、兵庫県乾麺協同組合も播州そうめんの日のサンプリングを行っており、兵庫県手延素麺協同組合の井上猛理事長が激励に姿を見せた。
井上理事長は「昨年の同時期に比べ人の動きが活発になっており、内食から外食への移行が顕著になっているのを感じる。また、価格改定の数量面への影響を考慮すると、昨年並みの
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