会員機能
TOPPANは即席麺向けに「アルミレス蓋材」=写真=を開発した。従来カップ入り即席麺の蓋材は、注湯時に蓋が開いた状態を維持することと、注湯後に蓋を閉じることができるリクローズ性が必要なためアルミ箔(はく)を使用した材質構成が採用されていたが、今回それと同等の性能を持つ用紙を開発した。 新たな蓋材は用紙メーカーと共同開発して、従来品と同等の機能がある。アルミ箔を使用した材質構成と同等の耐油性・遮光性があり、内容物の変更を行わずに切り替えができる。価格も従
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
総合流通ダイジェスト -食品流通の2025年回顧と2026年展望 日本食糧新聞発行
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック 日本食糧新聞発行
料理マスターズガイドブック2025 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報