辛い物商材などを提案
西山徹社長
【中部】西山商事（名古屋市）は5日、名古屋国際会議場で第102回展示会を開催した。出展者は一般食品118社、チルド25社、業務用18社、業務用44社の計205社。来場者は177社281人。激辛商材やエスニックなど、現在の流行に合わせた提案や、同社が以前から注力している防災関連の商品に注目が集まった。
開会に先立ち、出展企業にあいさつした西山徹社長は「あらゆるものが値上げしている中でどのように対応していくか絶えず考えていく。今期のスローガンには『創造と挑
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