おにぎり協会、世界初「おにぎりサミット」 食材産地自治体と連携
参加各自治体首長と中村祐介代表（左から4人目）
世界初「おにぎりサミット」が東京都中央区の大手門タワー内「大手町3×3Lab」で2日、開催された。主催はおにぎり協会で食材産地の7自治体と互いに連携し、「おにぎりを通じて日本の食文化を世界へ、次の世代につないでいこう」をテーマに、世界フードになりつつあるおにぎり食文化を次世代につなぐため、新たな価値を見いだし「おにぎりを通じたまちづくり」を推進。地域活性化とコメ消費拡大への貢献を目指す。
参加自治体は魚沼コシヒカリ発祥の地・新潟県南魚沼市と、有明の
