日本栄養評議会、3月14日オンライン勉強会実施
日本栄養評議会（CRN JAPAN、徳丸浩一郎理事長）は3月14日（午後2～5時）、第111回オンライン勉強会を開催する。今回は（1）「薬理学者から見た景品表示法に基づく措置命令、その背景と今後の対応」唐木英明（東京大学名誉教授、食の信頼向上をめざす会代表）（2）「環状オリゴ糖の医薬・健康食品への応用」本山敬一（熊本大学大学院生命科学研究部教授）（3）「安全と機能検討員会のご紹介と活動報告」塩谷和紀（CRN JAPAN）--などを予定。
唐木氏の講
