食品ニューテクノロジー研究会講演:バッカス・バイオイノベーション・近藤昭彦代… 2026.01.26 ◇「Engineering Biologyを中心としたバイオものづくり」 バッカス・バイオイノベーション・近藤昭彦代表取締役 現在、世界は化石資源に依存した経済構造から、生物機能を活用した持続可能な「バイオエコノミー」への転換期にある。ここでは、講…続きを読む