カリフォルニア・レーズン協会が主催する「第33回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」の最終審査・表彰式がこのほど東京都内で行われ、フジパン・高藤いりえ氏と志津屋・波多野大樹氏の作品が「カリフォルニア・レーズン大賞」に選出された。…続きを読む
フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む
フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む
カリフォルニア・レーズン協会米国本部のモンテ・シュッツ会長は「最高品質のレーズンを届けることで、われわれが日本で最も信頼されるサプライヤーとなる」と宣言。健康的価値を広く訴求し、消費量増とブランド力強化を図る。また「あらゆる努力で生産者・消費者の双方…続きを読む
カリフォルニア・レーズン協会は、製パンに携わるプロフェッショナルな技術者を対象とし開催する「第33回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」の作品を4月23日まで募集している。 募集部門は「ホールセール商品部門」＝生産工場でライン…続きを読む
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