漬物特集：マルハチ 「山形のだし」大伸長 今夏の猛暑が追い風に
2025.11.27
山形県の浅漬けメーカー大手のマルハチは、夏の猛暑が追い風となり「若もぎ小茄子」と「山形のだし」を中心に売上げが伸長した。特に「山形のだし」は関西エリアと新たに展開した中京エリアで大きく伸び、前年比は平均50％増以上、一時は倍増近くまで伸長した。コメの…続きを読む
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