製粉特集：奥本製粉 シリーズの拡販注力 評価高い「湯だねっ粉」
2025.07.30
奥本製粉の25年度の製粉事業の戦略は、引き続き、24年10月に発売した「湯だねっ粉 北海道麦」と、23年に発売した「湯だねっ粉」の湯だねっ粉シリーズの拡販を図っていく考え。 「湯だねっ粉」は、粉末化した湯種を配合した小麦粉で、湯種を手軽に使用できる…続きを読む
主要製粉7社は7月10日納品分から、業務用小麦粉を値下げする。輸入小麦の政府売り渡し価格が5銘柄平均で4.6％引き下げられた一方、輸送費・人件費などが上昇していることを踏まえて価格改定する。 各社の改定額（25kg当たり・税別）は次の通り。 〈日…続きを読む
奥本製粉の24年4月～25年1月のパスタ販売状況は、数量ベースで前年比、計画比ともに増加している。業務用の数量増加によるもの。一方、家庭用は計画並みで推移するも前年比では微減となっている。 商品別で見ると、家庭用ロングパスタが、前年比では微減となっ…続きを読む
奥本製粉は4日、家庭用製品の価格改定を発表した。改定内容は家庭用小麦粉（強力粉）を約0.5％値下げ、家庭用小麦粉（薄力粉）を約2～4％値上げ、家庭用プレミックスを約1～3％値上げする。25年2月1日の納品分から実施する。（久保喜寛）
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