製粉特集2026

製粉特集:奥本製粉 「湯だねっ粉」けん引 主力・独自製品を拡販

粉類 特集 2026.07.27 13146号 10面
「湯だねっ粉 北海道麦」

「湯だねっ粉 北海道麦」

奥本製粉の25年度(25年4月~26年3月期)の製粉事業は、数量ベースで前年実績を若干下回って着地した。ただし、業務用パン用粉が前年を上回った。
中でも、近年発売した「湯だねっ粉」シリーズが好調に推移したことが要因。
26年度については引き続き、製造・販売・開発が一体となり、ユーザーのニーズに応えながら、主力製品、同社独自製品を中心とした拡販に取り組んでいく。
「湯だねっ粉」シリーズは、粉末化された湯種を

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