商品概要：「カスピ海ヨーグルト」シリーズ新アイテム。独自のもっちり食感とリッチなミルク感が特徴のヨーグルト。カスピ海乳酸菌（クレモリス菌FC株）と相性がよい乳酸菌を選び、ブレンドして使用。パウチ容器内で菌を発酵させることで、ねばり成分が増加。従来のヨー…続きを読む
商品概要：塩昆布を普段使わない人も手に取りやすく、ちょっと試してみたい、という声に応える少量タイプに。テクニックいらずで簡単なのにおいしく仕上がるオリジナルレシピ、キノコとチキンの塩昆布バターパスタを掲載している。 商品名：塩こんぶ トライアルパック …続きを読む
商品概要：「ふじっ子煮MIRAI」シリーズ新アイテム。明太子に、ユズを加えた爽やかな後味。うま辛の明太子にユズの香りがふわっと広がりあとをひくおいしさ。ほかほかのご飯との相性が抜群。酒のつまみにも好適。生昆布ならではの弾力のある食感やフレッシュ感のある…続きを読む
フジッコはベルク、女子栄養大学とレシピコンテストを行い、若年層の消費喚起と社会貢献を両立した。食感豊かで揚げずにできる「ふじっ子煮こもち昆布の油揚げコロッケ」を最優秀賞に選んだ。3日に埼玉県坂戸市の大学で表彰式を開き、学生に謝意を伝えた。昆布事業部で…続きを読む
【関西】フジッコは10月1日～12月26日の期間、総計640人に豪華賞品が当たる「フルーツセラピー 魔法のトリプルキャンペーン」を実施している。「フルーツセラピー」シリーズの購入者を対象に、「キレイ実る。」のコンセプトに沿った魔法のアイテムや「フルー…続きを読む
【関西】フジッコは「カスピ海ヨーグルト」シリーズ発売20周年を記念して、10月1日～12月26日の期間、総計1000人に豪華賞品が当たる「もっと！とろぉ～もっちキャンペーン」を実施する。 同キャンペーンでは、「カスピ海ヨーグルト」シリーズの購入者を…続きを読む
10月1日付 ▽デリカ事業部営業部長（フジッコNEWデリカ管理部長）南出洋▽デリカ事業部開発部長（フジッコNEWデリカ戦略統括部担当部長）徳永憲彦▽横浜工場長（フジッコNEWデリカ戦略統括部横浜工場長）大庭嘉久
【関西】フジッコはタイで冷凍惣菜の製造・販売を行うFBフードサービス（以下FBF）の株式を取得して子会社化する。25日の取締役会で決議した。同国で業務用惣菜販売に強みを持つFBFをグループ化することでタイ市場での事業強化を図り、アジア圏における事業拡…続きを読む
【関西】フジッコはタイで冷凍惣菜の製造・販売を行うFBフードサービス（以下FBF）の株式を取得して子会社化する。25日の取締役会で決議した。同国で業務用惣菜販売に強みを持つFBFをグループ化することでタイ市場での事業強化を図り、アジア圏における事業…続きを読む
フジッコは発売20周年を迎える「カスピ海ヨーグルト」シリーズの新商品として、独自のもっちり食感とリッチなミルク感が特徴の「カスピ海ヨーグルト リッチモ プレーン900g」（税込み1026円）を、9月25日から東日本、10月7日から近畿・中部、10月1…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
