商品概要：「御影郷」シリーズ商品。アルコール分15％以上16％未満。今秋収穫の新米五百万石（酒造好適米）を100％使用。この季節以外では味わえない新米で造る新酒。新米による純米酒ならではのコメのうまみとフレッシュな味わい。 商品名：特撰 白鶴 御影郷＜…続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。酒造好適米の最高峰兵庫県産山田錦を100%使用。リンゴやパイナップルのような華やかな香りと、山田錦らしいコク、雑味がなくきれいな味わい。 商品名：超特撰 白鶴 御影郷＜純米大吟醸…続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。兵庫県産白鶴錦100％使用。丹波篠山の農業法人白鶴ファームで育て上げた白鶴錦を使い、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。精米歩合38％まで磨き上げ、独自酵母を使用して醸した。草原の中に…続きを読む
商品概要：日本酒。アルコール分17％。令和4酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒。酒米の最高峰兵庫県産山田錦を38％まで丁寧に磨き上げ、六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、杜氏の技で丹念に醸した、同社の技術が集結した最高品質の大吟醸酒。華やかな香りと…続きを読む
【関西】神戸大学と白鶴酒造は、鶏に与える飼料を輸入飼料から国産の酒かすに置き換えることで、鶏肉の味わいが向上する効果を確認したと6日発表した。 両者は21年4月から、鶏用飼料としての酒かす利用法について共同研究を開始。22年8月には「CO2排出量を…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、神戸市をホストエリアとして日本最高峰リーグ「NTTジャパンラグビーリーグワン」に参戦しているラグビーチーム「コベルコ神戸スティーラーズ」と、23-24シーズンからパートナーシップ契約を締結する。8日発表した。 22年7月にコベル…続きを読む
商品概要：「上撰 白鶴 純米酒 」シリーズ新アイテム。アルコール分14％以上15％未満。コメと米麹、水だけで仕込んだまろやかですっきりとした後味が特徴の純米酒に、華やかな金箔を加えた。 商品名：上撰 白鶴 純米酒 ＜祝寿 金箔入＞ メーカー：白鶴酒造 …続きを読む
商品概要：「上撰 白鶴」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。金箔入りの御神酒。飲むほどに親しみがわく、飲み飽きしないさらりと深い味わいが特徴。 商品名：上撰 白鶴 ＜御神酒 金箔入＞ メーカー：白鶴酒造 価格：260円（参考小売価格、…続きを読む
商品概要：「白鶴 日本酒スパークリング」シリーズ新アイテム。アルコール分8％。フルーティーな香りとほんのり甘口な味わい。洋風料理が並ぶ冬の食卓に相性抜群。クリスマスや年末年始のめでたいシーンに好適。“ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022”のス…続きを読む
商品概要：「白鶴 サケパック」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。「まる」シリーズの特別ブレンド商品で、ふくらむ香りとコクのある豊かな味わいが特徴。大吟醸酒を10％ブレンドし、ワンランク上の芳醇な味。 商品名：白鶴 サケパック ＜金の…続きを読む
