商品概要：アルコール度数45％。神戸の風（＝神戸らしい風味）を表現するために、ジュニパーベリー以外は希少な神戸市特産のボタニカルにこだわった。イチゴ、ミント、カモミールを使用。仕込みには日本酒の仕込みに使う六甲山系の伏流水を使用。風味は、時間帯によって…続きを読む
商品概要：アルコール度数45％。神戸の風（＝神戸らしい風味）を表現するために、ジュニパーベリー以外は希少な神戸市特産のボタニカルにこだわった。青シソ、赤シソ、バジルを使用。仕込みには日本酒の仕込みに使う六甲山系の伏流水を使用。風味は、時間帯によって表情…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、24年10月5日に神戸市東灘区の同社で開催したイベント「白鶴2024年秋『酒蔵開放』」の有料試飲の売上げ77万1041円を「令和6年能登半島地震」の被災地復興支援のため、石川県に寄付した。12月27日発表した。（藤林敏治）
商品概要：精神的、身体的疲労感を軽減する機能性表示食品。機能性関与成分は、ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン。酒粕は、同社の日本酒醸造工程で生産された酒粕を粉末加工したものを使用。ユーグレナは、元気スイッチ成分として注目されているパラミロン…続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。今秋収穫の新米、五百万石（酒造好適米）を100%使用。この季節以外では味わうことのできない新米で造る新酒。新米による純米酒ならではのコメのうまみとフレッシュな味。 商品名：特撰 …続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。酒造好適米の最高峰、兵庫県産山田錦を100％使用。リンゴやパイナップルのような華やかな香りと、山田錦らしいコク、雑味がなくきれいな味。 商品名：超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 …続きを読む
【関西】白鶴酒造は、「白鶴 淡雪スパークリングを買って当てよう！キャンペーン」を16日から実施している。「白鶴 淡雪スパークリング 300ml」を購入後にLINEまたははがきで応募すると、抽選でノンオイルフライヤーなどの賞品が100人に当たる。 L…続きを読む
【関西】白鶴酒造が東京支社（東京都中央区銀座5丁目）の屋上にある農園「白鶴銀座天空農園」で10月30日に稲刈り＝写真＝をした自社開発酒米「白鶴錦」が11月13日、穀物検査を受けた。今年は初期の生育不良がありながらも、3等を得た。12月5日に発表した。…続きを読む
商品概要：アルコール分14％以上15％未満。コメと米麹、水だけで仕込んだまろやかですっきりとした後味の純米酒に、華やかな金箔を加えた。 商品名：上撰 白鶴 純米酒 祝寿 金箔入 メーカー：白鶴酒造 価格：469円（参考小売価格、税抜き） 容量：300m…続きを読む
商品概要：アルコール分15％以上16％未満。 金箔入りの御神酒。飲むほどに親しみがわく、飲み飽きしないさらりと深い味。 商品名：上撰 白鶴 御神酒 金箔入 メーカー：白鶴酒造 価格：260円（参考小売価格、税抜き） 容量：180ml 容器種類：瓶 JA…続きを読む
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