新工場紹介：キンレイ亀山工場 高付加価値冷凍調理麺の専用工場
2026.02.01
◆商品供給力の増強や品質の向上、省力化を目指す高付加価値冷凍調理麺の専用工場 「鍋焼うどん」をはじめとする「お水がいらない」シリーズなど独自技術の「二段凍結三層構造」を使った冷凍調理麺を製造し、スーパーマーケット（SM）やコンビニエンスストア（CV…続きを読む
商品概要：「お水がいらないプレミアム」シリーズ新アイテム。関東の名店、飯田商店監修。麺は、 北海道産小麦100%使用した、小麦本来の豊かな甘み、うまみを感じられる麺。スープは、研ぎ澄まされた醤油のキレと鶏油のリッチなうまみが際立つ琥珀色のスープ。具材は…続きを読む
商品概要：「お水がいらないプレミアム」シリーズ新アイテム。関西の名店、カドヤ食堂監修。麺は、 北海道産小麦100％使用した、スープとの相性抜群のしなやかな麺。スープは、鶏、豚、魚介の素材のうまみ、甘みを引き出し、厳選した醤油を合わせた芳醇醤油味。具材は…続きを読む
キンレイは19日、おいしさと簡便性を兼ね備える「お水がいらない」シリーズに、新たに「お水がいらないプレミアム カドヤ食堂ワンタンめん」「同飯田商店醤油らぁ麺」の2品をラインアップに加えた。同シリーズは、10年の発売から24年3月までに累計販売数2億食…続きを読む
キンレイは今年から新たに中期経営方針を策定し、17日に東京都内で実施した「24年度業績報告＆50周年事業戦略発表会」の場で明らかにした。中期経営方針はCSR方針に基づき、人的資本への投資を積極的に行うことと、販売食数を増やすよりも、消費者への提供価値…続きを読む
キンレイは今年から新たに中期経営方針を策定し、17日に東京都内で実施した「24年度業績報告＆50周年事業戦略発表会」の場で明らかにした。中期経営方針はCSR方針に基づき、人的資本への投資を積極的に行うことと、販売食数を増やすよりも、消費者への提供価値…続きを読む
商品概要：「お水がいらない」シリーズ新アイテム。自社で炊き出した鶏がらスープに瀬戸内産煮干しや小豆島の醤油をあわせた。背脂のうまみがとけ込んだスープには、コシのある平打ちストレート麺をあわせた。尾道観光協会推薦商品。 商品名：お水がいらない ＜尾道ラー…続きを読む
商品概要：「お水がいらない」シリーズ新アイテム。ラーメンデータバンク監修。自社で炊き出した豚骨スープに自社製焦がしニンニクと黒マー油を加え、やみつきになる味わい深いスープに仕上げた。麺はパンチあるスープのうまみに負けない中太ストレート麺をあわせた。 商…続きを読む
キンレイは冷凍麺の「ソース焼そば」＝写真、「うま塩焼そば」の2品を18日にリニューアル発売した。焼そばの専門店の味わいを目指し、麺をもっちり太麺に改良した。ソースも素材を見直すことで本格的な味わいとした。 改良のポイントのもっちり太麺は、麺の素材、…続きを読む
キンレイは今春、冷凍麺の「お水がいらない」シリーズの強化を図る。同社の出荷実績で累計2億食以上販売し、伸長続く「お水がいらない」シリーズに「熊本ラーメン」と「尾道ラーメン」をラインアップに加える。アイテムを拡充することで同シリーズのさらなる成長を目指…続きを読む
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