ロッテホールディングス（HD）は、ヘルスケア・バイオ医薬分野を新成長戦略事業の一つ位置付ける。26日、グループ経営戦略室内にバイオ医薬品・次世代抗体医薬分野に対し投資活動を行う、ヘルスケア・バイオ医薬コーポレート・ベンチャー・キャピタル（CVC）を新…続きを読む
ロッテは7～9日に東京都新宿区の本社ビルで、従業員家族とパートナーを招待する「Family Day」を初開催した。参加者はさまざまな企画を体験しながら、家族の仕事場を巡った。 同イベントは従業員のエンゲージメント向上と、彼らを支える家族・パートナー…続きを読む
ロッテは7月30日、同社のスティックチョコレート菓子「Toppo（トッポ）」のプレッツェル片をアップサイクルしたビールを、アサヒユウアスと共同開発したと発表した。 同品はサステナブルクラフトビール「Toppo CRAFT BREW（トッポクラフトブ…続きを読む
商品概要：「ポケピースウエハースチョコ」シリーズ第2弾。ポケピースを起用したのウエハースチョコ。サクサクで香ばしいウエハースとチョコレート。思わず集めたくなるポケモンのシール入り。全24種。新たにジラーチを追加。 商品名：ポケピースウエハースチョコ メ…続きを読む
商品概要：チョコレートでおなじみのクランキーが、ガムになった。パフ風チップを配合し、クランキーらしいサクサク感を表現。レッテル（ガムの包み紙）がおりがみとして楽しめる。全8種。 商品名：クランキーガム メーカー：ロッテ 価格：OP（参考小売価格129円…続きを読む
商品概要：上品で華やかなバニラを感じながらも、すっきりとした後味に仕上げた。 程よい塩味のアクセントによって次々食べたくなるおいしさ。 商品名：クランキー ＜塩バニラ＞ withクランキーぼうや メーカー：ロッテ 価格：OP（参考小売価格151円、税込…続きを読む
商品概要：縁日のチョコバナナをイメージした、夏らしい商品。サクサクのセンターチョコにバナナチョコをまとわせた。手につきにくい一口サイズなので、どこでも手軽に食べられる。 商品名：クランキーポップジョイ ＜チョコバナナ＞ withクランキーぼうや メーカ…続きを読む
商品概要：コンビニジムchocoZAPとのコラボ。キシリトールらしいすっきり感と心地よいかみごたえの持続が楽しめるキシリトールガム。かんでいる間の硬さの変化が少なく、一定の硬さ、リズムでかみ続けられる品質。爽やかなミント味。爽やかな香りが長続きする。ミ…続きを読む
商品概要：コンビニジムchocoZAPとのコラボ。キシリトールらしいすっきり感と心地よいかみごたえの持続が楽しめるキシリトールガム。かんでいる間の硬さの変化が少なく、一定の硬さ、リズムでかみ続けられる品質。爽やかなシトラス味。爽やかな香りが長続きする。…続きを読む
公益財団法人ロッテ財団は、重光昭夫氏（ロッテホールディングス会長）が6月7日付で理事長に就任したと発表。吉川弘之理事長は退任。同財団は、若手研究者を支援する研究助成事業や奨学事業による留学生支援と国際友好親善などを行う。 「研究者育成助成〈重光学術…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
