菓子秋需戦略特集2026
菓子秋需戦略特集：ロッテ 消費者マインド変化に対応
ロッテの26年秋冬戦略は、生活者の健康意識の高まりや物価高に伴う「消費の二極化」「ストレス消費」といった消費者マインドの変化にきめ細かく対応し、各カテゴリーで機能的価値の提供や既存ブランドの高付加価値化、価値再定義を推進する。各カテゴリーごとに最適な提案を行うことで市場の再活性化につなげる。
チョコレートカテゴリーでは、日常のプチ贅沢を満たす「ご褒美消費」の受け皿として「プレミアムガーナ」などの高付加価値商品を徹底強化するほか、ストレス解消に向けた食感
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◆菓子秋需戦略特集：価格訴求と価値の進化で売場活性化 数量ベースでの需要回復…
菓子 特集 2026.10.02菓子市場が本格的な需要期を迎えている。本格需要前の26年1～8月の全国店頭販売実績（KSP-POS）を見ると、店頭販売金額は前年比約1.9％増と堅調に推移している。原材料コストや物流費の高騰が続く中、菓子の需要そのものは底堅く、市場全体として着実な成…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：明治 「ミルクチョコ」100周年施策を本格始動
菓子 特集 2026.10.02明治は、1926年（大正15年）9月13日の発売から100周年を迎えた看板ブランド「明治ミルクチョコレート」を中心とした記念施策を今秋本格始動した。 「受け継いできたやさしさ」と「これから受け継いでいくやさしさ」をテーマに、新たな価値を提案する。長…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：ロッテ 消費者マインド変化に対応
菓子 特集 2026.10.02ロッテの26年秋冬戦略は、生活者の健康意識の高まりや物価高に伴う「消費の二極化」「ストレス消費」といった消費者マインドの変化にきめ細かく対応し、各カテゴリーで機能的価値の提供や既存ブランドの高付加価値化、価値再定義を推進する。各カテゴリーごとに最適な…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：不二家 二極化戦略など力強く展開
菓子 特集 2026.10.02不二家の26年秋冬戦略は、「二極化戦略」「ロングセラーブランドの領域拡大」などを力強く展開する。生活者の節約志向に応える値頃感のある商品展開と、プチ贅沢消費をとらえるプレミアム商品の双方を揃える「二極化戦略」を軸とし、多様化するニーズへ精緻に対応する…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：ギンビス 独自技術生かして秋冬31品
菓子 特集 2026.10.02ギンビスの26年秋冬商品戦略は、前年に引き続き「消費の二極化」への対応と「ギンビスならではのお菓子作り」を開発テーマに掲げ、期間限定品、新商品計31品を9月7日から順次投入している。消費者の日常的な節約志向に応える「価格訴求商品」と、時にはぜいたくを…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：ブルボン 安心感とカテゴリー横断を
菓子 特集 2026.10.02消費者の生活防衛意識が依然として高い中、ブルボンの今秋冬は値頃感のある価格帯を維持している「アルフォートミニチョコレート」などの拡販に取り組む。また、半生商品では新商品のチョコ掛けチョコケーキ「やみ～つ」の拡販にも力を入れる。物価上昇圧力も強く、消費…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：亀田製菓 「トレイルミックス」定番化
菓子 特集 2026.10.02国内米菓トップの亀田製菓は今秋冬、今年発売60周年を迎えた主力商品「亀田の柿の種」ブランドのファン層拡大に取り組む。9月には、「亀田の柿の種 トレイルミックス」を定番商品化し、女性ファンに訴求するほか、10月10日の「亀田の柿の種の日」に向けてプロモ…続きを読む
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菓子秋需戦略特集：阿部幸製菓 かきたね・オイル漬けあらためて価値発信
菓子 特集 2026.10.02柿の種をはじめ業務用米菓を主力とする阿部幸製菓の今秋冬は、定番商品の「かきたね」「柿の種のオイル漬け」の価値をあらためて伝えていくことに力を入れる。このほか、グループの浪花屋製菓は毎年好評の冬季限定商品「柿チョコ」を今年も10月上旬に発売予定で、新商…続きを読む
