商品概要：「鬼滅の刃マンチョコ」シリーズ第5弾。鬼滅の刃とビックリマンによる約2年ぶりのコラボ商品。シールは全24種。菓子は、サクサク食感のウエハースチョコ。 商品名：鬼滅の刃マンチョコ ＜無限城編＞ メーカー：ロッテ 価格：OP（参考小売価格172円…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。焦がしミルクを使用したミルクチョコレートに、コク深いキャラメルと北海道産生クリームを使用したクリームパウダーを加えることで、キャラメルとミルクの上品な甘さと香ばしさを楽しむ、プレミアムな板チョコレートに…続きを読む
商品概要：新「THE DAY」シリーズ。水源には南アルプスを源流とする大井川水系の伏流水を使用。 目の覚めるような強炭酸で、心と体を刺激する。水分補給だけでなく、酒の割材にも好適。 商品名：THE DAY ＜スパークリングウォーター＞ メーカー：ロッ…続きを読む
商品概要：新「THE DAY」シリーズ。水源には南アルプスを源流とする大井川水系の伏流水を使用。硬度67の飲みやすい軟水で、日常のあらゆるシーンにマッチする。 商品名：THE DAY ＜ナチュラルミネラルウォーター＞ メーカー：ロッテ 価格：OP 容量…続きを読む
商品概要：「レディーボーデン ミニカップ」シリーズ新アイテム。バタースカッチソースのとろりとした食感と、アイスクリームのふわっと柔らかい食感が楽しめる。ふわっと柔らかく、濃厚なアイスクリームでレディーボーデンの特徴である”ふわ濃い”体験ができる。アイス…続きを読む
商品概要：「レディーボーデン ミニカップ」シリーズ新アイテム。パイントにしかなかったストロベリーアイスがミニカップの定番入り。真っ赤なイチゴ果肉入りのストロベリーアイスクリーム。甘酸っぱいイチゴの味わい。イチゴ果肉がしっかり残っているため、イチゴ果肉の…続きを読む
商品概要：「ACUO」シリーズ新アイテム。チューイングキャンデータイプ。かむと口の中に爽快感が駆け抜け、即座に息と気分のすっきりを実現。チューインガムと同様ウオータリングミント技法を使用。 商品名：ACUO＜ジェットブルーミント＞チューイングキャンディ…続きを読む
商品概要：「ACUO」シリーズ新アイテム。息爽やかEXカプセル配合に加え、新たにウオータリングミント技法を使用。かむたびにすっきりとした香りが広がる。みずみずしく前向きな気持ちになる品質。 爽やかな酸味とピーチの香りが広がる。 商品名：ACUO＜アク…続きを読む
商品概要：「爽」シリーズ新アイテム 微細氷が口の中を洗い流し、すっきりとした後味を楽しめる。巨峰果汁を10％（製品中）、マスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を10％（製品中）使用。リアルな巨峰を食べているかのような濃くて甘い巨峰の味と、リアルなマスカ…続きを読む
ロッテは「噛む力をスポーツの力に」をテーマ、子どもやその保護者などを対象に、かむことの大切さをスポーツを通して学ぶため、野球、卓球などのスポーツ選手から、ガムをかみながらそのスポーツを直接、指導を受ける教室を継続して開催している。今回、プロバドミント…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
