◆「トライアル」躍進をリード 職人品質のコモディティー化を推進 福岡市を拠点に破竹の勢いで全国展開するディスカウントストア「トライアル」（343店舗）。その食部門を担うグループ会社が明治屋だ。同社は「こはく本舗」のブランドでトライアルの惣菜・弁当を…続きを読む
3月1日付 〈人事異動〉 ▽小売事業本部日本橋ストアー店長（小売事業本部横浜西口ストアー店長）伊藤勝則▽小売事業本部横浜西口ストアー店長（小売事業本部藤沢ストアー店長）萩原啓司▽小売事業本部藤沢ストアー店長（小売事業本部藤沢ストアー）大川千穂▽小…続きを読む
2月20日付 ▽海上事業本部副本部長（商品事業本部海外商品事業部長兼海外商品事業部食品原料部長兼海外商品事業部輸入食品部長）田野邉洋介▽商品事業本部副本部長兼酒類事業部長兼酒類事業部マーケティング部長兼酒類事業部サゼラック推進室長兼海外商品事業部長…続きを読む
商品概要：パリッとした食感が楽しめるよう、豚肉と牛肉の合びきを天然羊腸に詰め、燻製した。豚肉と牛肉のうまみを引き立てる香辛料の配合で、さらにおいしくなった。燻製時間を長くしたことで、薫香とソーセージの弾力感が増した。 商品名：ウインナーソーセージ ブル…続きを読む
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