商品概要：「味ぽん」シリーズ新アイテム。手軽にさっぱりとした味を楽しめる粉末調味料。顆粒の醤油に、酢のチップや柑橘をベストバランスでブレンドし、味ぽんらしさを実現。唐辛子やコショウ、ガーリックなどを加えることで、さっぱりなのにおいしく食べられる味わいに…続きを読む
水溶性食物繊維を中心とした発酵性食物繊維の重要性を企業の枠を超えてアカデミアとともに発信していく「一般社団法人発酵性食物繊維普及プロジェクト」が立ち上がった。10日の発表会で、事務局長を務める西沢邦浩氏（健康医療ジャーナリスト）は「（不溶性食物繊維が…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
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