商品概要：「-196無糖」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。同社独自の“-196°C製法”によるマンゴー浸漬酒とオレンジ浸漬酒、オレンジ果汁を使用することで、マンゴーのしっかりとした果実感と、オレンジの爽やかな後味を感じられる無糖チューハイに仕上げ…続きを読む
商品概要：「パーフェクトサントリービール」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5％。上質で深いコクが特徴のダイヤモンド麦芽を一部使用し、同ブランドらしい飲み応えを実現した。エールビールの特徴である上面発酵酵母による醸造香と、ふんだんに使用したアロマホッ…続きを読む
商品概要：「-196無糖」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。同社独自の-196°C製法による桃の浸漬酒や果汁を使用し、桃のみずみずしさと“しっかりとした果実感”を味わえる無糖チューハイに仕上げた。 商品名：-196無糖＜桃スパークリング＞ メーカー…続きを読む
商品概要：アルコール分25％。 厳選された良質なフランス産カシスを使用。 カシス由来の自然で新鮮な味わいに加え、柑橘系の爽やかな香り、甘さを抑えた深みのある苦みが特徴。 商品名：ルジェ ビターカシス メーカー：サントリー 価格： 2182円（参考小売価…続きを読む
商品概要：「こだわり酒場のレモンサワー」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。レモンサワーらしい“食事を引き立てる味わい”をベースに、アルコール度数3％でも酒のうまさをしっかりと楽しめる味わい。 商品名：こだわり酒場のレモンサワー＜淡麗旨口＞ メーカー…続きを読む
サントリーは18日、ボタニカル（草根木皮）で香り付けした蒸留酒「ジン」の販売を30年に24年比で約1.8倍の345億円に伸ばし、国内ジン市場のシェア8割を目指すと発表した。25年は国産ジンの主力ブランドを刷新するほか、大阪工場に新たに10億円を投じ見…続きを読む
【関西】兵庫県卸酒販組合（宮崎眞彰理事長）は7日、兵庫県農業共済会館（神戸市中央区）で酒類業界の近代化、経営活性化に向けた研修会を行った。柳原亮サントリーワイン本部経営戦略部シニアスペシャリストが「世界のスパークリングワインについて」をテーマに講演を…続きを読む
サントリーは18日、ボタニカル（草根木皮）で香り付けした蒸留酒「ジン」の販売を30年に24年比で約1.8倍の345億円に伸ばし、国内ジン市場のシェア8割を目指すと発表した。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
サントリーはウイスキーハイボール文化を日本に根付かせる取り組みを強力推進する。今期はウイスキーの味わい向上に努めるほか、その入口となるハイボール缶の展開を重視。「トリス」を軸としてラインアップ拡充に努め多様化するニーズに対応し、一層の需要拡大を図って…続きを読む
商品概要：「-196無糖」シリーズ新アイテム。アルコール度数7％。同社独自の“‐196℃製法”によるアセロラの浸漬酒や果汁を使用し、“しっかりとした果実感”とアセロラならではの甘酸っぱさを味わえる無糖チューハイに仕上げた。 商品名：‐196無糖＜アセロ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
