チョーコー醤油

　昨シーズン実績でのプラスの話題として、全国メーカーで万能調味料が売上げをけん引する事例があった。それがヤマサ醤油の「ぱぱっとちゃんと　これ！うま！！つゆ」だ。九州ではTVCMが投入されない分、同社として拡販に苦戦していた商品。そこに料理研究家のリュウ…続きを読む

　九州の小売業動向を見ると、しばらく九州外で店を増やしてきたロピアが出店を再開し始めた。今年オープンしたロピア長浜店。同店のつゆ売場を視察に行くと、全国メーカーよりも九州メーカーの商品が目立っていた。唐船峡食品の「涼味　唐船峡めんつゆ」は別スペースで特…続きを読む

　●キャラクターコラボも展開 　チョーコー醤油は市場について、価格改定の影響は大きいとみる。長崎素材ドレッシングでは、「じゃがいもクリーミー」「すり粒たまねぎ」「大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル」「長崎産焼きあご使用和風だししょうゆ」と4…続きを読む