フォンテラジャパンは2月26日、東京都港区のコンラッド東京でメディアラウンドテーブルを開催した。同ホテルで販売する「コンラッド・レーズンサンド」などの試食を通じて、ニュージーランド（NZ）産グラスフェッド（牧草飼育）バターの価値を発信。同国の放牧酪農…続きを読む
【関西】六甲バターは1日、「Q・B・Bチーズデザート6P」の新作として「白桃＆アールグレイ」＝写真＝を発売した。口どけの良いクリームチーズに国産白桃の上品な甘みを合わせ、ベルガモット香るアールグレイの茶葉で初夏を連想させる爽やかさを表現。素材同士の個…続きを読む
【関西】六甲バターは1日、主力の「Q・B・Bベビーチーズ」シリーズの新定番として「炙り明太子風味」、「ゆず胡椒入り」の2品を追加した。パンチの利いた強めの味わいに仕上げ、家飲み需要に応じる手軽なおつまみとして訴求。料理の風味付けやアクセントなど、調理…続きを読む
【関西】六甲バターは1日、チーズ代替植物性食品のオリジナルブランド「Q・B・B PLANT MADE」の家庭用商品第2弾として、「Pシュレッドのびーるタイプ150g」＝写真＝を発売した。アーモンドをはじめとした植物性素材を駆使し、モッツァレラチーズさ…続きを読む
森永乳業は28日、インドネシアの乳製品製造・販売大手のPT ABC Kogen Dairy社（AKD社）と、シンガポールにおける乳製品販売の事業性検討についての基本合意書を締結したことを発表した。締結日は2月13日付。AKD社がインドネシアで製造する…続きを読む
森永乳業は2月25日、2025年度春夏のマーケティング方針を発表した。生活防衛意識が高まる中、個人の価値観が重視される消費者性向に注目。これまで機能性表示食品の充実など健康面に注力してきたベースに、「おいしさ」や「ご自愛」といったプラスアルファの感情…続きを読む
3月11日付 ▽執行役員品質保証・研究開発担当〈研究開発部長委嘱〉商品開発・ミルクサイエンス研究所担当近藤浩▽退任 常務執行役員品質保証・研究開発・商品開発・ミルクサイエンス研究所担当川崎功博 3月31日付 ▽退任 常務執行役員戸邉誠司、常務執…続きを読む
【関西】六甲バターは2月25日、ランニング系インフルエンサーとして活躍する三津家貴也氏を「Q・B・Bラン＆チーズアンバサダー」に起用したと発表した。ランナーをターゲットにしたヘルスコミュニケーションの一つとして展開していき、三津家氏の情報発信力やシナ…続きを読む
森永乳業は、水資源におけるサステナビリティへの取り組みを加速させる。3日、バターなどを製造する同社佐呂間工場と、同工場の立地する北海道佐呂間町との間で「水資源の確保に関する連携協定」を締結。地下水を循環して再利用するシステム導入を発表し、2027年4…続きを読む
商品概要：乳脂肪10％と植物性脂肪28％のコンパウンドホイップ。北海道産生クリームを20％使用することで、生クリーム由来のコクが楽しめる仕立て。ホイップしやすく調理もしやすい、幅広い用途に対応できるスペック。 商品名：ニューブレンドホイップ メーカー：…続きを読む
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