商品概要:「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。冷やしておいしい「行列のできる店のラーメン」。麺は、滑らかな口当たりともっちりとした食感の手もみ風平打ち麺。スープは、鶏や豚をベースに煮干しなどの魚介のうまみを利かせた醤油スープ。すっきりとしな…続きを読む
商品概要:「つけ麺の達人」シリーズ新アイテム。冷たさとさっぱり感が織りなす涼味つけ麺。麺は、風味豊かな小麦ブランを配合した、もちもちとした食感の極太麺。たれは、鶏とカツオの合わせだしをベースに香味野菜のうまみを利かせ、アクセントにユズ皮とユズ調味酢を加…続きを読む
商品概要:「チルド 日清焼そばU.F.O.」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたコシのある太麺。ソースは、チキンのうまみとチーズのコクをベースに、コチュジャンの風味を利かせた甘辛ソース。韓国風甘辛焼きそば「ポックンミョン」の味わいをチルドならではの…続きを読む
商品概要:「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。トリプルチーズで楽しむ今だけのチリトマト。麺は、スープと相性の良い、つるみのある少し太めの麺。スープは、トマトの甘みと酸味、スパイスの風味、豚のうまみを加えたピリ辛なチリトマトスープ。オレガノの香…続きを読む
商品概要:横浜六角橋に店を構える、家系総本山吉村屋直系店、末廣家の味わいをカップ麺で再現した。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った、食べ応えのある角刃の太麺。湯戻し時間5分。スープは、ポークとチキンをベースに醤油やガーリックのアクセントを加えた豚骨醤…続きを読む
商品概要:新「和牛庵」シリーズ。日本が誇るこだわり食材ブランド和牛から抽出したオイルを使用し、ちょっとしたぜいたく気分を味わえるカップ麺。松阪牛から抽出したオイルを使用し、松阪牛の脂肪と相性が良いとされる食べ方すき焼きの味わいを採用した、こわだりのメニ…続きを読む
商品概要:新「和牛庵」シリーズ。日本が誇るこだわり食材ブランド和牛から抽出したオイルを使用し、ちょっとしたぜいたく気分を味わえるカップ麺。神戸牛から抽出したオイルを使用、神戸牛の定番の食べ方であるステーキを彷彿とさせるペッパー醤油味に、ステーキの風味を…続きを読む
商品概要:「スーパーカップ」シリーズ新アイテム。食べ応え抜群の麺に、エスビー食品監修「超やみつきペッパー」入りの粉末ソースで仕上げる、超やみつき感&スパイシーな独特のうまさの焼そば。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食…続きを読む
商品概要:「渾身の逸品」シリーズ第4弾。香味野菜のうまみに香ばしい味噌の風味やラードのコクを加えることで、濃厚な味わいに仕上げた味噌スープに、もちもち食感を心行くまで楽しめる多加水真空仕立て麺を合わせたこだわりの一杯。麺は、密度のあるモチモチとした食感…続きを読む
日本即席食品工業協会は15日、東京都内の服部栄養専門学校で、「令和7年度第24回インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト 全国大会」を開催した。同コンテストはインスタントラーメンの利点ともいえる手軽さを活用し簡単にひと手間加えるだけで、おいしい…続きを読む