商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。ジューシーな甘い香りと爽やかな甘さのしっとり口溶けのよい蒸しケーキ。ゴールデンパイナップル使用。 商品名：ジャンボむしケーキ ＜ゴールデンパイン＞ メーカー：木村屋總本店 価格：168円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。青肉メロンの爽やかな甘い香りと味わいのしっとり口溶けのよい蒸しケーキ。静岡県産クラウンメロン使用。 商品名：ジャンボむしケーキ ＜メロン＞ メーカー：木村屋總本店 価格：168円（参考小売価格、税込み…続きを読む
商品概要：「逸品」シリーズ新アイテム。ふっくらとした生地で、ナス入りの肉味噌フィリングを包んだ。香ばしい味噌の風味が食欲そそる、旬のナスを使った夏によく合うおやきパン。 商品名：なすのおやきパン メーカー：木村屋總本店 価格：270円（参考小売価格、税…続きを読む
商品概要：「逸品」シリーズ新アイテム。ハンバーグにケチャップ＆マヨを合わせた。食べ応え満足なハンバーグパン。 商品名：ハンバーグパン メーカー：木村屋總本店 価格：216円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイ…続きを読む
商品概要：「逸品」シリーズ新アイテム。青梅の爽やかな風味の蒸しパン生地に、甘酸っぱい青梅入りの梅ジャムをトッピングして蒸し上げた。和歌山県産梅使用。 商品名：青梅むしぱん メーカー：木村屋總本店 価格：172円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器…続きを読む
商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産発酵バターを使用した、しっとりとしたマフィン生地に、サクサク食感のダックワーズ生地とクッキー生地を重ねて焼き上げた、ハイブリッドな新食感のマフィン。国産小麦の小麦粉を100％使用。 商品名：国産小麦 ＜食感…続きを読む
商品概要：爽やかなレモンクリームをしっとりふんわりとしたドーナツ生地で包んだ。ミニサイズの5個入りで、おやつに好適。 商品名：＜レモンクリーム＞ ドーナツ メーカー：木村屋總本店 価格：329円（参考小売価格、税込み） 容量：5個 容器種類：袋 JAN…続きを読む
商品概要：しっとりとしたこだわりのどら焼き生地で、爽やかなレモンが香る甘酸っぱいはちみつレモンあんを挟んだ。 商品名：どらやき ＜はちみつれもんあん＞ メーカー：木村屋總本店 価格：116円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコー…続きを読む
全日本パン協同組合連合会（全パン連）の桑野龍一会長は、23日に東京都内で開催した総会で、いわゆる「令和の米騒動」に関し「価格が倍以上になり棚から商品がなくなるなど、昔なら内閣が飛んでもおかしくない状況」との認識を示した上で、消費者がパニックに陥らず冷…続きを読む
商品概要：「リング」シリーズ新アイテム。北海道富良野産メロン風味シートを折りこんだ生地で北海道富良野メロンクリームを包み、リング状に焼き上げた。 商品名：＜北海道メロン＞リング メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコー…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
