商品概要：モチモチとした食感の白パン生地で濃厚ミルク味もち菓子を包み焼き上げ、ふんわりホイップクリームを注入した。北海道産生クリーム、北海道産牛乳を配合。 商品名：もちっと食感ミルク＆ホイップ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：…続きを読む
商品概要：ダイドードリンコとの共同開発。「ダイドーブレンド」シリーズの原料を使用したコーヒークリームを巻き込み、シュガートッピングをかけて焼き上げた。コーヒークリームに、凍結粉砕コーヒー粉末とコーヒー抽出エキスの2種を配合。コーヒーの豊かな香り、ほろ苦…続きを読む
商品概要：ダイドードリンコとの共同開発。「ダイドーブレンド」シリーズの原料を使用したコーヒー味のこしあんを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入した。コーヒー味のこしあんに、凍結粉砕コーヒー粉末とコーヒー抽出エキスの2種を配合。コーヒーの豊かな香り、ほ…続きを読む
商品概要：デニッシュ生地でホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジを使用したグラタンフィリングを包み、パン粉チーズをつけて焼き上げた。 商品名：3種のきのこグラタンデニッシュ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： …続きを読む
商品概要：ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジを使用したデミグラスソースとハンバーグを包み、上面にパン粉チーズを付けて焼き上げた。 商品名：3種のきのこデミハンバーグ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿…続きを読む
商品概要：ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジを使用したカレーを包み揚げた。 商品名：3種のきのこカレーパン メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製品…続きを読む
山崎製パンは、2024年に発売40年を迎えたロングセラーの菓子パン「ランチパック」シリーズ31品をリニューアルし、11月1日から発売する。主力の「ランチパック たまご」「同ピーナッツ」「同ツナマヨネーズ」の3品＝写真＝をはじめ、ご当地ランチパックまで…続きを読む
カルビーは「フルグラ」の新規ユーザー獲得の「勝ち筋」に磨きをかける。23年は市場が落ち込んだシリアルカテゴリーだが、24年以降急速に市場は回復。24年9月の店頭販売データではシリアル全体の販売金額は前年比23％増と高い伸びを見せるが、「フルグラ」ブラ…続きを読む
カルビーは「フルグラ」の新規ユーザー獲得の「勝ち筋」に磨きをかける。23年市場が落ち込んだシリアル市場だが、24年以降急速に市場は回復。24年9月の店頭販売データではシリアル全体の販売金額は前年比23％増と高い伸びを見せるが、「フルグラ」ブランドの主…続きを読む
●若手育成を通じパン業界活性化を 【関西】レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポンは18日、大阪市住之江区のインテックス大阪で開催された「FABEX関西2024」で「次世代への取り組み～アンバサドゥール10年の取り組みと技能五輪を振り返って…続きを読む
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