商品概要：「大きなデニッシュ」シリーズ新アイテム。デニッシュ生地で4種のフルーツとヨーグルトクリームを包み焼き上げた。ドライフルーツにはレーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップルを使用。 商品名：大きなデニッシュ ＜フルーツ＆ヨーグルトクリーム＞ …続きを読む
商品概要：瀬戸内産レモンのマーマレードとチーズクリームが入ったデニッシュ。 商品名：瀬戸内レモンフロマージュ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製品 …続きを読む
商品概要：塩マーガリンを包んで焼き上げ、マーガリンを注入したじゅんわりとした食感の塩パン。 商品名：BIG塩パン メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製…続きを読む
商品概要：「ラ・ベットラ」シリーズ新アイテム。コーヒーを利かせた蒸し生地に北海道産マスカルポーネを使用したホイップクリームをサンドした。 商品名：ラ・ベットラ ＜ティラミス風スチームケーキ＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋…続きを読む
商品概要：「ラ・ベットラ」シリーズ新アイテム。ピザソースを塗りバジルマヨ、ゴーダ、モッツァレラ、エグモントとダイスベーコンをトッピングして焼き上げた。 商品名：ラ・ベットラ ＜バジル香るピザパン＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種…続きを読む
商品概要：「ハートブレッドアンティーク」シリーズ新アイテム。ベーカリー、ハートブレッドアンティークとのコラボレーション。しっとり柔らかいブリオッシュ風生地にバターメロン皮を被せ、ザラメをトッピングして焼き上げた。表面はザラメのザクザクした食感、中のパン…続きを読む
商品概要：「ハートブレッドアンティーク」シリーズ新アイテム。ベーカリー、ハートブレッドアンティークとのコラボレーション。同店の「マジカルチョコリング」をイメージした商品。デニッシュ生地でビターなチョコチップとアーモンドを巻き込み、リング成型して焼いた。…続きを読む
商品概要：「よこすか海軍カレー」シリーズ新アイテム。ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、鶏肉入りの甘口カレーフィリングを包み揚げた。 商品名：よこすか海軍カレー ＜まろやかチキン＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード：…続きを読む
商品概要：「よこすか海軍カレー」シリーズ新アイテム。ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、牛肉入りの中辛カレーフィリングを包み揚げた。 商品名：よこすか海軍カレー ＜うま辛ビーフ＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： …続きを読む
商品概要：生キャラメルクリームを練り込んだふんわりとした蒸し生地に、生キャラメルクリームを注入した。 商品名：北海道生クリームの生キャラメル蒸しケーキ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
